堅信大夥兒針對小茴香肯定是十分了解的吧，小茴香我們也稱為是小懷香或是稱為是穀香，小茴香不僅能夠 服用並且服用使用價值還很高，小茴香帶有豐富多彩的維他命和多種多樣身體需要的營養元素，常常吃小茴香是能夠 具有健康保健的作用，小茴香有很多種多樣作法，我們既能夠 選用小茴香來炒著吃還可以用小茴香來熬湯，下麵我們就選用小茴香配搭上生雞蛋來製成小籠包。
茴香菜又本名小懷香，別稱香絲菜、茴香、小茴香子、穀香（四川、貴州省)丶渾香，葉子作瓜果蔬菜，是茴香的葉莖，為傘形科植物小茴香的幹躁完善果子。始載於唐本草。蘇頌說，北人呼為小茴香，聲相仿為懷香。陶弘景謂：煮臭肉，下少量，無臭味，臭醬入末亦香，謂之小茴香。李時診說，俚俗多懷衿衽吞咽，恐懷香之名，或為此也。果子（茴香）作香辛料用，亦供藥用價值，根、葉、狼把草也均可當藥。
1.生雞蛋打在碗中預留
2.滾油
3.炒蛋
4.炒好的生雞蛋在鍋中立即粉碎
5.立即在炒好的生雞蛋上再加清洗切完的小茴香
6.添加適量的味達美、白胡椒粉、食用鹽
7.攪拌均勻就可以
8.事前發好的麵切割成尺寸類似的包子皮
9.碾成餅形
10.添加茴香雞蛋菜餡兒
11.揉成小籠包
12.看這半成品加工的小籠包
13.添加炒鍋中火災蒸五分鍾後，轉低火蒸十分鍾
14.時間可以了後開啟大鍋蓋，取出小籠包就可以服用
在上麵的文章內容裏邊我們詳細介紹了什麼叫小茴香，我們了解小茴香不僅能夠 服用並且服用使用價值是很高的，常常吃小茴香是能夠 具有非常好的健康養生作用，小茴香有很多種多樣作法。上文詳解了茴香雞蛋包子的做法。
