​茶樹菇玉米雞湯

作者:米老頭  時間:2014-08-24 10:10:06  來源: 大眾養生網

茶樹菇玉米雞湯這種食物對於我們的身體補充能量是有很大幫助的,所以我們建議大家在生活中可以多去了解一下茶樹菇玉米雞湯的製作方法。其實,茶樹菇玉米雞湯這種食物的製作方法是比較簡單的,隻要我們將泡發好的茶樹菇和玉米放在高壓鍋裏麵慢燉就可以製作出茶樹菇玉米燉雞湯了。

茶樹菇玉米雞湯是一種比較有營養價值的食物,它對於一些身體下比較虛弱的朋友以及一些老年人和孕婦來說,你們在生活中適當的吃一些茶樹菇玉米雞湯對於身體健康是有幫助的,希望你們可以多喝一些。

用料 :

土雞 半隻、茶樹菇 100克、玉米 半個、紅棗 6顆、生薑 1小塊、鹽 少許。

做法

1、將玉米洗淨切成小段。

2、將茶樹菇以及紅棗都清洗幹淨,然後將薑片洗一下,切成片狀,放置待用。

3、雞肉切成小塊。

4、然後放入滾水鍋中汆燙後撈出

5、將薑片和雞肉、玉米以及紅棗一起放到砂鍋裏,準備進行燉煮。

6、加入足量的清水沒過雞肉。

7、蓋上蓋子用大火燒開後轉小火慢慢煲半個小時。

8、放入茶樹菇並蓋子再煲20分鍾,最後加鹽調味即可。

小貼士:

1. 茶樹菇具有健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效。

2. 雞肉不需要燉煮太長時間,以免口感軟爛而不夠鮮美,孩子也會不太喜歡。

茶樹菇中含有大量的B族維生素以及多種礦物質。它含有的鐵、鋅等微量元素都比其他的菌類要高。而且茶樹菇具有補腎利尿的作用,它還可以用來治療腰膝酸軟。對於心血管疾病也有一定的療效。

相信你們看了這篇文章介紹的茶樹菇玉米雞湯的製作方法,你們都應該知道茶樹菇玉米雞湯這種食物是有多大的營養價值吧。我們在生活中適當的去吃一些茶樹菇玉米雞湯是很好的,因為它可以對於我們補充身體所需的營養物質是有幫助的。

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