紅棗生薑茶就是用紅棗和生薑煮成的茶，相信很多人著涼感冒的時候喝過，喝完後就會覺得很暖和，一下子就會出汗了。一些體質寒的女生也常常飲用此茶，喝完茶會覺得渾身很舒暢。因此紅棗生薑茶擁有很多忠實的粉絲。那麼紅棗生薑茶怎麼做呢？它又有些什麼功效呢？接下來就為大家介紹紅棗生薑茶的做法及功效。
一、紅棗生薑茶的做法
做法一： 紅棗七八顆、生薑三四片、開水若幹。洗淨後放保溫杯裏充入開水，把蓋蓋嚴保存！一個小時後就可以飲用啦！(喝時可以加入紅糖)
做法二： 紅棗、生薑、枸杞，還有紅糖各適量。把紅棗、生薑、枸杞加適量水放入砂鍋，大火煮開後轉小火煮十幾分鍾就OK。吃的時候在碗中加紅糖，棗香混合著薑香，一碗下去渾身都熱乎乎的。
做法三： 鮮紫蘇葉10克，生薑3塊，紅棗15克，先將紅棗放在清水裏洗淨，然後去掉棗核，再把薑切成片。 製作方法：將鮮紫蘇葉切成絲、薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裏用大火煮，鍋開以後改用文火燉30分鍾。將紫蘇葉、紅棗和薑片都撈出來，然後再把棗挑出來放回鍋裏繼續用文火煮15分鍾，15分種之後，湯就做好了。
二、紅棗生薑茶的功效
薑具有強烈的辛辣氣味，向來被中醫認定為“風邪”的克星。薑含揮發油、薑辣素、氨基酸及豐富的維生素A、維生素C，除了散風，防寒之外，祛寒功效顯著，能驅走輕微的感冒、咳嗽、發燒、咽喉痛、頭痛。薑的辣味愈強，效果愈好。大棗能補脾胃生津液，用於脾胃虛弱，食少腹瀉，心悸等症。” 生薑紅棗茶最適合女性朋友們冬天飲用，改善手腳發冷的狀況，同時還可以暖胃散寒、美容養顏、養血補氣。
注意事項
棗子最好用大棗，其它小棗也可以使用，棗的數量6-9個。
用搪瓷鍋、不鏽鋼鍋或砂鍋煮都可以，但是不要用鐵鍋。
由此可見，紅棗生薑茶的做法非常簡單，製作方法也多種多樣，大家可以根據自己的愛好，添加一些其他的食材。而它的功效真的是很強大，因此有需要的朋友都可以泡紅棗生薑茶來喝。
