其實沙冰可能很多人都不算是非常的熟悉，但是對於一些學生黨來說就是很熟悉的，因為經常在學校門口就會有這樣的冷飲賣的，尤其是在夏天的時候，這樣的飲品就非常的新潮，下麵我就為大家詳細介紹了沙冰的做法。
製作方法：
用料
芒果2個
調料
純淨水2杯 白砂糖1杯
做法
1.準備好所用食材，將芒果洗淨，取果肉
2.將1/2芒果果肉放入料理機中，放入適量純淨水
3.啟動料理機將果肉打成芒果汁
4.將剩餘的果肉繼續切碎
5.將白砂糖放入鍋中
6.加入剩餘的純淨水，混合後加熱，輕輕攪拌讓糖完全溶解，煮沸後關火靜置使其完全冷卻
7.將冷卻後的糖水倒入冰淇淋機內桶
8.倒入打好的芒果果汁
9.再加入果肉碎後均勻攪拌
10.將內桶放回冰淇淋機，開啟冰淇淋機的“攪拌+製冷”功能，製作35分鍾左右
11.至冰沙幾乎漲滿內桶，變得濃稠成型後關閉冰淇淋機即可
烹飪技巧
1、芒果可以用檸檬、橙子、柚子等多汁水果代替；
2、基礎糖漿可以預先製作比較多的量然後放冰箱冷凍備用；
3、如果喜歡稍微硬一點的口感，可繼續選擇“製冷”功能或者放入冰箱冷凍，大概1小時即可。
以上這篇文章就為大家詳細介紹了沙冰的做法，相信大家已經有了一個比較初步的了解了，那麼在平時的生活中的時候，如果在非常炎熱的夏天，可以在家裏麵製作一些沙冰，這樣的話可以降暑。
