紫薯蒸多長時間才能熟

相信大家對於紫薯肯定是不會陌生的吧，紫薯是我們常見的一種食物，紫薯我們也叫做是黑薯，紫薯不但可以食用而且還含有豐富的營養，經常吃紫薯可以起到很好的養生功效和保健的作用，所以紫薯受到了大家的喜歡，紫薯有促進消化和提高人體免疫力等效用，下文我們給大家介紹一下紫薯蒸多長時間才能熟。

紫薯蒸多久能熟

一般是鍋裏放水，紫薯直接放蒸架上蒸，大的紫薯要蒸30-40分鍾，小的紫薯25分鍾左右，要判斷紫薯是否熟，可以用筷子戳一下，如果很容易能戳進去說明已經熟了。否則的話還要繼續蒸，記住，紫薯一定要煮熟來吃。

紫薯的做法

紫薯既可以蒸著吃，也可以煮著吃，蒸紫薯一般是直接吃的，煮的話一般是用來煮粥等。無論是蒸著吃還是煮著吃，其營養價值都差不多，當然還有其他吃法，看個人口味。

1.油炸法：首先將紫薯煮熟以後，把外麵的一層皮去掉，再做成紫薯泥狀，放入適當的麵粉以及水，和成麵團後，做成一個個小圓餅，最後再放上一些芝麻，放入鍋內炸成金黃色即可食用。

2.燉湯法：首先將銀耳泡好後，放一些清水用水煮一個小時，再把紫薯以及其他食材放入一起燉上半個小時，那麼此時的紫薯銀耳湯就完成，不僅可熱食還可冷飲，味道極佳。

3.煲粥法：先把紫薯洗幹淨，然後切成塊狀，鍋裏麵放好水，將洗好的米翻入裏麵，用大火燒開後，再將紫薯放入裏麵，等待煮熟之後，再放入一些自己喜歡的蜂蜜或者糖等調味料即可食用。

4.蒸製法：首先將紫薯去皮洗淨，再攪碎成泥，然後再將其他的南瓜以及水、糖一起和成泥，揉成南瓜麵團，此時麵團按壓成餅，再把紫薯餡放進去，揉捏成圓團，最後將弄好的紫薯團放入鍋內，用大火蒸15分鍾即可，那麼香噴噴的紫薯糯米糍就做好了。

在上麵的文章裏麵我們介紹了什麼是紫薯，我們知道紫薯不但可以食用而且還含有豐富的營養，常吃紫薯可以起到很好的保健功效，上文為我們詳細介紹了紫薯蒸多長時間才能熟，相信大家都掌握了吧。