對於愛吃涼拌麵筋的朋友來說，不妨來了解下涼拌麵筋的做法大全哦！那麼涼拌麵筋的做法大全有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹四種涼拌麵筋的做法，僅供大家參考。想要了解涼拌麵筋的做法大全有哪些的朋友可以來看看哦！下麵請看具體的介紹。
涼拌麵筋的做法一
材料：麵筋，生抽，麻油，蒜蓉，芝麻醬，糖，鹽，雞精，蔥各適量。
做法：
1、麵筋用水洗幹淨，瀝幹水份。
2、用手撕碎備用。
3、把水燒開後加一小勺鹽攪拌溶解。
4、把撕好的麵筋碎倒入。
5、煮熟撈出瀝幹水份。
6、根據個人口味調入生抽，麻油，蒜蓉，芝麻醬，糖，鹽，雞精，灑上少許蔥花即食。
涼拌麵筋的做法二
材料：麵筋，空心菜葉，黃豆芽，大蒜，香蔥，幹辣椒各適量。
做法：
1、麵筋切薄片備用；大蒜搗成泥狀，淋上熱的花椒油；香蔥洗淨切碎備用。
2、將麵筋片、黃豆芽、空心菜葉分別過沸水焯一下。
3、將香蔥碎、蒜蓉、幹辣椒末、生抽、香醋、鹽、白砂糖、雞精、香油各適量放入調料碗中即成調味料；
4、將上述處理好的所有材料，混合均勻即可。
涼拌麵筋的做法三
材料：麵筋150g，黃瓜適量，豆芽50g，芝麻醬適量，鹽適量，雞精適量，香菜適量，蒜適量，食用油適量，幹辣椒適量，花椒適量，醋適量。
做法：
1、豆芽焯水後過涼，瀝幹水分。
2、麵筋切成小塊。
3、將黃瓜切成絲，和豆芽一起放入麵筋中。
4、蒜末和香菜放入，潑上幹辣椒和花椒榨出的油，調入鹽、雞精、芝麻醬、食醋，拌勻即可食用。
涼拌麵筋的做法四
材料：麵筋250克、鮮菇500克、筍尖50克、麻油、白糖少許、老抽2匙、生抽1匙。
做法：
1、將麵筋切絲。
2、鮮菇浸洗幹淨，和筍尖用佛水滾熟，撈出攤涼切絲。
3、用大碗盛著加入老抽、生抽、麻油、白糖等一同拌勻即成。
以上就是關於涼拌麵筋的做法大全有哪些的相關介紹。相信大家看了上麵的介紹之後，對這四種涼拌麵筋的做法都有所了解了。從上麵的介紹中，我們可以看出，這四種涼拌麵筋的做法都是比較簡單的，非常適合新手來做。因此，大家如果對製作涼拌麵筋感興趣的話，不妨試試這些做法哦！
