現在的美食真的是數不勝數，很多的朋友們不僅僅是喜歡吃美食，可是大家認為對於學習製作美食確實非常的困難，更別說是對於很多不愛做飯的朋友們來說也是非常的困難，那麼接下來的文章當中來大家推薦一道簡單的鴨翅的做法。
鴨翅，鴨掌，薑，蔥，老鹵汁，鹵料包，片糖或冰糖
做法
1.鴨翅和鴨掌洗淨，鴨翅上的細毛比較多，介意的可以慢慢拔掉，不介意的就不理會啦
2.小潺不喜歡吃動物皮，所以沒花太多時間拔，反正最後連皮都不吃的，省得再拔毛
3.薑蔥水下鴨翅和鴨掌淖熟，用筷子插一下看熟沒熟
4.衝涼水至冷卻，能過冰水的可以過一下冰水，鹵料包和老鹵汁加水煮開，同時下入片糖或冰糖
5.放入鴨翅和鴨掌，煮開後關火燜至上色和入味，可重複幾次
材料
鴨翅6隻，蔥2支，薑片5片，蒜頭10瓣，辣椒1根，廣式鹵鴨翅鹵包1包，醬油120cc，雞粉1匙
做法
1.將材料中的鹵包、水1000cc、醬油、雞粉放入鍋子中，浸泡30分鍾後煮滾備用。
2.將鴨翅洗淨，放入鍋中，加入適量水、米酒、老薑，開大火煮滾，將鴨翅汆燙去腥，取出後沖冷水至涼備用。
3.葸洗淨切長段，蒜頭拍過，和辣椒、鴨翅一起放入作法1的鍋子中，用小火鹵約20分鍾，熄火後再燜20分鍾，把鴨翅取出後，再用烤箱烘烤2分鍾即完成。
文章當中了解到，簡單的鴨翅的做法，方法其實非常簡單生活當中，大家隻需要花上的時間就可以做一道好吃美味的美食，不僅僅非常方便，而且方法其實非常簡單。
