芝士炸蝦球有哪些做法

作者:xuyan3281  時間:2015-10-05 23:00:46  來源: 大眾養生網

芝士又被稱作是起司和奶酪,是由牛奶發酵而成,芝士做出來的美食好吃又美味,平時芝士可以用來炒菜,可以用來拌麵,還可以用來拌沙拉,今天就來為大家介紹一道芝士炸蝦球的做法,鮮香美味的鮮蝦,搭配上芝士酸酸甜甜的口感,既不花費力氣又可以從中得到補鈣的功效。

芝士炸蝦球有哪些做法

用料

馬蘇裏拉芝士

蛋清

胡椒粉

澱粉

麵包糠

橄欖油

馬蘇裏拉芝士炸蝦球的做法

蝦去殼去腸線,剝成蝦仁。馬蘇裏拉芝士炸蝦球的做法 步驟1

先剁成碎塊,再用刀背剁成蝦泥。加入鹽,澱粉,胡椒粉,少許橄欖油,蛋清,攪拌到有些費力為止。馬蘇裏拉芝士炸蝦球的做法 步驟2

馬蘇裏拉奶酪切成小塊,取適量蝦肉泥,包裹住芝士,然後揉搓成球,沾上一層蛋清,外部再裹一層麵包糠。入油炸至金黃既可,撈出後可淋上各種醬汁即食。

以上為大家介紹的這一道芝士炸蝦球,既美味又好吃,而且營養價值豐富在生活當中也受到人們的歡迎,利用節假日的時間大家來一起學習一下,方法和工藝是怎麼樣的?

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