隨著生活質量水平的不斷提高，越來越多的人開始養生我們知道紅棗、銀耳、百合都是日常生活中的寶，紅棗銀耳百合湯是以紅棗、銀耳、百合煮透的一種具有極高營養價值和美容價值的湯。這款大補湯深受女性朋友的青睞，做法也相對比較簡單就是將這幾個主材料加上冰糖再加上一些枸杞、蓮子等一起燒沸即可，那麼紅棗銀耳百合湯的功效具體有哪些呢？我們來看看：
1、銀耳能提高肝髒解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心髒病有一定療效；銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力；銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能。
2、紅棗能提高人體免疫力，並可抑製癌細胞，藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝髒，紅棗中還含有抑製癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質；經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少； 對病後體虛的人也有良好的滋補作用；棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效；棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。
通過以上幾點我們了解到紅棗銀耳百合湯的功效有哪些，但是我們要注意即使紅棗、銀耳、百合有不少的功效但是也要注意到它們也有不少禁忌，我們也需要多多了解，避免產生不必要的麻煩。
