電烤箱也是很多家庭都有的一種電器，大多數的家庭都是選用台式的烤箱，使用起來方便，靈活。電烤箱它是一種運用密封的方式將食物烤熟。它可以用來做麵包，做餅子，做點心等。而且還有的時候可以用它來烤肉等，家有電烤箱食譜有很多種。
雖然說是電烤箱在家庭當中也常備，但有些人認為用它做比較麻煩，比較複雜。其實如果你學到了做菜的技巧，就覺得電烤箱非常的實用，而且非常的方便，省力，省時。下麵就給大家介紹一下家用電烤箱食譜。
蒜香烤蝦(烤箱菜)
蝦，大蒜，蠔油，生抽
做法
1、將蝦洗淨，背後開口(不要破壞頭跟尾)
2、將蒜製成蒜蓉(一斤蝦約用一頭蒜)
3、將蒜蓉中加入一勺蠔油、一勺橄欖油、生抽一勺、五香粉適量;拌勻待用
4、蝦擺入烤盤(烤盤底刷油)，將拌好的蒜蓉放入蝦背
5、烤箱預熱，在蝦表麵刷油，開烤。約180度上下火烘烤，十分鍾左右即可
烤箱版烤雞翅
雞翅、生抽、生粉、白糖、鹽、蜂蜜
做法
1、雞翅洗淨，加入生抽、生粉、白糖、鹽醃製約2小時。
2、烤箱200°預熱10分鍾。
3、把雞翅擺烤盤上，在雞翅表麵刷蜂蜜，放入烤箱220°烤20分鍾。
4、取出雞翅翻麵，刷蜂蜜，繼續放進烤箱，200°烤10分鍾就OK。
了解了家用電烤箱食譜，不過我們提醒大家的是，為了防止肉出現烤焦的現象，可以在電烤箱內放一器皿的水，這樣就是利用水蒸氣來烤肉，當然就不會有烤焦的現象發生，而且烤出來的肉非常的嫩，鮮美，口感好。
