天天去外麵吃飯，說實在的大排檔不一定幹淨，而且很容易吃膩的。其實自己可以學習做菜的，小編給大家介紹香蔥芝麻薄脆片，可以根據下麵的步驟自己做一下。
1.蛋清加糖，鹽打勻，加過篩的低粉打勻，加芝麻，香蔥，黃油打勻。
2.鍋底抹層薄油，鍋燒熱， 取一勺麵糊入鍋。
3.用矽膠鏟用力壓扁。
4.壓扁的麵糊。
5.可以輕鬆揭下。
6.開中火，麵片2麵煎黃。
7.涼了以後就脆了。
現在很多人都不會做飯了，畢竟餐飲業的非常發達，基本上都滿足我們對食物的需求，如果自己有一定的愛好，可以親自嚐試做一下香蔥芝麻薄脆片。
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