過慣了依賴的生活,你是否已經喪失了很多能力。至少對於大部分人來說,現在已經喪失了做飯的能力。想要全能的你,肯定不希望自己這樣。所以,現在就請跟我來學一下如何做好海蟶抱蛋。
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1.海蟶洗淨後,放在鍋中煮
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2.無需放水,煮開後,海蟶會自己出湯
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3.去掉海蟶的殼;(海蟶湯靜置後取不含沙子的湯,可煮麵條用)
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4.最後撕去海蟶身上的一些絲,即可備用
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5.雞蛋加點鹽充份打散
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6.倒入收拾幹淨的海蟶攪拌
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7.鍋中熱油,倒入海蟶雞蛋液
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8.煎熟,即可
海蟶抱蛋的步驟固然簡單,但是要想做好它,還需要你的認真嚐試、實踐。方法雖然重要,但是領悟更重要。隻有真正理解,才能夠做出美食來。