海鮮如今是非常流行的食物，各種各樣的海鮮可以滿足人們的胃口，尤其是女性，對海鮮那才叫一個熱衷。當然，海鮮種類多就意味著它可能會發揮出更好的保健養生功效，所以大家可以依據自己的實際身體狀況來選擇到底吃哪一種海鮮。那麼，買回來的海蟶到底怎麼清洗最幹淨呢?
洗蟶子的步驟
1、蟶子買回來先放在一個幹淨的盆裏，接上自來水。先洗洗，然後用清水養，水不要太多，剛沒過蟶子就好，以利於它們吐水，當然最好加少許鹽，如果是夏天，這東西不可能養一天的(一般上午買，中午吃)，那你在準備煮它之前(半個小時前)，用一個大碗將它們撈出來，然後劇烈搖晃，差不多的時候，再用清水洗一遍，再加上麵同量的水養，到煮的時候再搖洗一遍，就可以了，(記住：養蟶的水不能放太多)。
2、往水裏加一點鹽，鹹度跟平常喝的鹽水差不多就行了，浸泡半小時左右，隻有這個鹹度蟶子才會吐泥沙，可以在泡的同時放些菜刀之類的金屬品，會讓泥沙吐的更快。然後用小牙刷把殼刷幹淨，祛除蟶衣(黏膜)，不過洗的太幹淨的話，味道也會不如之前鮮美。
3、在這過程中多換幾次清水，每次的水也不要太滿了，大概換3次水，最後我們再往清水裏麵加幾滴香油就可以了。
4、按照以上的方法換過幾遍水以後蟶子基本就幹淨了，要撈出來煮的時候捏住蟶子的吸管再擠一下泥沙就差不多。
蟶子那樣的貝類都容易有寄生蟲，隻要充分燒熟後食用，對身體不會有傷害。
