蟶子是一種高蛋白質、低脂肪的水生食品。吃了以後,身體還能吸收高質量的蛋白質。能促進人體新陳代謝,提高身體素質,降低身體機能。蟶子中還含有一些膠原蛋白,對促進皮膚再生和新陳代謝有很大益處。常吃能滋養嬌嫩的皮膚,增加皮膚彈性。
蟶子的主要作用和功效如下:
1.補腦健腦
蟶子內含有鋅元素、錳等多種微量元素,對大腦有滋補作用。
2.提高營養
蟶子中含有豐富的維生素、鈣、鋅、維生素等營養成分,每天適量食用蟶子可以增強人體缺乏的各種元素。
3.養陰養顏
蟶子雖屬海產品,但含有豐富的維生素A等維生素A,不僅能起到滋陰養顏的作用,還能起到補腦的作用。這類營養素可盡快被人體吸收,可提高人體各器官的功能,防止人體過早衰老。
4.強健骨骼
鈣質是人體骨骼發育所必需的營養物質,當人體缺少這些物質時,骨質疏鬆症和骨骼及關節疾病都會比較多,人體骨骼的發育也會明顯減緩。蟶子含有大量的鈣質元素,可吸收豐富的鈣質和磷等微量元素,可加快人體對鈣的吸收,可增強人體對鈣的利用,可起到重要補鈣作用,能使人的骨骼更加強壯。5.大腦益智蟶子含有硒、碘、磷等微量元素,可改善人體甲狀腺功能,調節人體分泌。其中的磷、鋅能直接作用於人腦,能提高腦細胞的活力,增強記憶,明顯改善人腦功能。
