對於上班族來說,沒到節假日肯定是最興奮.幸福的。節假日,你除了可以享受到寧靜.祥和之外,你還可以享受到美食。一份可口的飯菜擺在你麵前,相信你必是無比激動的。那麼,下麵就讓我們一起來學習一下如果做幹貝基尾蝦粥。
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1.幹貝取75克
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2.121香菇取8隻,喜歡的可以適量多放幾隻,洗淨,切成薄片
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3.212用冷水浸泡,洗淨
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4.基圍蝦250克
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5.剪須
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6.1取內髒
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7.2開背,取蝦線
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8.洗淨,加入白胡椒粉、五香粉、薑絲、鹽、料酒拌均,醃製5分鍾
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9.鍋中放少許油卡,入醃製好的蝦,翻炒片刻
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10.電飯鍋中放入米,加水開煮
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11.煮開成粥後,加入幹貝
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12.再倒入基圍蝦與香菇,再煮片刻,加入少許鹽
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13.鮮香美味的幹貝基圍蝦粥就做好了,撒點蔥花,增加香味
有時候家庭聚會,總是被自己的親人抱怨,不會做菜,大家沒有口福。現在不用擔心,看著上麵的步驟,自己趕緊學習做一下幹貝基尾蝦粥