一遇到各種的美食，我想很多人的智商就為零，就算再減肥可能也顧及不到，想大吃一頓過過嘴癮。其實要想吃得放心健康，我們自己在家裏學著製作涼拌肉絲拉皮，當然是更安全放心的。那麼喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來學習做菜吧！
1.1雞蛋打散，加入少許澱粉攪拌均勻。平底鍋燒熱，倒入少許油。將蛋液放入，晃動成圓餅。
2.2豬肉切絲，加入生抽、澱粉、白糖抓勻。
3.12切掉四周，成為正方形單餅，切細絲。
4.21黃瓜切細絲。
5.胡蘿卜切細絲。
6.將豬肉絲炒熟，放入白芝麻，炒香。
7.鍋子燒水，放入大拉皮，煮透。
8.撈出投涼，衝洗。控幹水分。
9.麻汁中加入少許鹽、生抽調成麻汁醬。
10.將蛋絲、黃瓜絲和胡蘿卜絲依次掰開，上麵放拉皮，淋麻汁醬，再放豬肉絲。即可。
看完涼拌肉絲拉皮這道菜的具體方法步驟，也許你會覺得有點複雜，但這真的隻是你的執念而已。如果你能夠全身心地投入到實踐做菜中去，相信你很快就能完成。
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純情小男人，問#對於吃慣了米飯的南方人來說，做麵食可真是非常具有挑戰性的，偏偏又嫁給了一個酷愛麵食的老公，前幾天他還嘟囔想吃熗鍋麵，今天是老公生日，想給他一個驚
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