當你拖著疲憊的身子還要繼續工作時,你是不是向往路邊的美食街?其實去路邊吃不衛生,你還不如自己學著做。下麵,就讓小編帶大家先來學習一下涼拌香辣土豆絲的做法吧。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/277/15877/241737559748.jpg)
1.土豆去皮切薄片,再切成絲,用青水清洗2遍去其澄粉再用清水浸著防止變黑。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/277/15877/241737559809.jpg)
2.鍋中燒開水,放下土豆絲,水再微滾時即撈起過冰水。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/277/15877/241737559870.jpg)
3.紅辣椒切跟土豆一樣的絲,青蔥和香菜切幼末。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/277/15877/241737559933.jpg)
4.土豆絲瀝幹水份,放下青蔥末,香菜末,辣椒絲和調味料拌勻。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/277/15877/241737554.jpg)
5.開胃滴【涼拌香辣土豆絲】
涼拌香辣土豆絲已經介紹完了,不知你心中已經理解了沒?退一步講,認真看幾遍,你肯定能夠完全掌握的。而掌握完畢,你需要的就是付諸行動了,因為美食都是在鍛煉中做出來的。