癌症肆虐的今天，你是否也感到過害怕。癌症這一可怕的疾病，為什麼離人類越來越近？飲食因素起到決定性的作用。所以，遠離癌症，首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布，你需要自己在家做。下麵，就讓小編來給大家介紹關於山筍野菌土雞湯
1.新鮮土雞一隻，清理幹淨後剁成小塊，過水清洗，濾幹水分備用
2.紅棗、黃花用溫水泡發、生薑切大片、山筍野菌洗淨切片
3.炒鍋中倒入少量油，大火燒至八成熱，下入薑片爆香
4.等到油溫升至九成熱時，下入雞塊，翻炒至雞肉斷生，然後加少量料酒烹香
5.將鍋內的雞肉倒入湯煲中，加適量清水，蓋上蓋，大火燒開後改最小火，慢燉1小時
6.開蓋，將山筍、野菌、紅棗、黃花等下入煲中，加適量鹽，再小火慢燉30分鍾即可。起鍋時加少量雞精、胡椒粉調味即可
山筍野菌土雞湯這道菜做出來固然美味，但是隻有自己親手做的，才能夠享受到最深層的“快意”。所以，滿足自己奉獻他人，就請趕緊動手吧。
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