很多人說自己會做菜,其實就是特別擅長做泡麵。為了避免這個尷尬,下麵大家一起學習,先給大家肉末豌豆蛋糕的做法,認真看一下吧
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1.12先將豬肉切成肉末備用
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2.21大蒜切成碎末備用
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3.12再將洋蔥和番茄幹切碎備用
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4.21將液態酥油放在容器中,用中火加熱,然後加入蒜末、洋蔥末,炒至洋蔥變成透明狀
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5.再加入肉末,炒至肉末發生變化為止,加入咖喱粉稍微炒一下
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6.再將番茄醬、細鹽、胡椒粉加入,用木鏟邊攪邊抄,炒至收幹水份變幹為止,室溫冷卻備用
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7.將A放在容器中攪拌打散
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8.再將B慢慢加入拌勻
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9.再加入C拌勻
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10.加入D和E拌勻
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11.最後加入過篩的F用刮板拌勻
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12.在11中加入青豆和切丁的番茄幹拌勻
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13.最後在12中加入備用6用刮板充分攪拌均勻
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14.入模約八分滿,輕震一下
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15.入爐以上下火190/160℃約烤27分鍾,出爐趁熱刷上光亮劑即可
肉末豌豆蛋糕已經介紹完了,不知你心中已經理解了沒?退一步講,認真看幾遍,你肯定能夠完全掌握的。而掌握完畢,你需要的就是付諸行動了,因為美食都是在鍛煉中做出來的。