藍莓汁的做法

作者:米老頭  時間:2014-07-19 19:51:22  來源: 大眾養生網

藍莓汁是在平常生活經常會飲用到的飲品之一。對於一些喜愛吃甜味的人來說就會去選擇藍莓汁,還有一些比較喜歡吃藍莓的人也是會喜歡飲用藍莓汁的。無論你是飲品還是食物,都是有好處和壞處之分的,那麼我們隻有通過正確的了解它們的優缺點才能更好的運用它們。隻要是對身體有益的我們都是可以飲用的。

隻要正確的發揮食物的好處,那麼食用這些食物對身體就會產生一些好的影響。不過如果你在不了解的情況下,以錯誤的方式食用了,那麼對身體肯定會造成一定的傷害。所以了解它們的做法是很重要。那麼藍莓汁的做法是什麼呢?

藍莓汁的做法

- 1.5杯新鮮藍莓

- 1杯水混合三分之一杯冰糖

- 1茶勺新鮮檸檬汁

把冰糖倒入一個小的長柄鍋內煮化待用,再把藍莓倒入鋼製小鍋內,倒入少許水低火加熱至藍莓崩裂變軟,擱置變涼後,倒入準備好的冰糖水和檸檬汁,放入冰箱冷藏片刻即可飲用。

再告訴你一個蘋果藍莓汁的做法吧!

材料:藍莓50克,蘋果1個,酪乳100毫升,檸檬汁1小匙。

做法:將藍莓洗淨,蘋果洗淨削皮去核,和100毫升酪乳一起放入果汁機中打勻,然後再加入1小匙檸檬汁攪拌均勻即可。

功效:藍莓果實中除了常規的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質、花青苷、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、Ca等礦質元素。 正是由於藍莓果實中含有豐富的營養成分,屬高氨基酸、高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營養保健果品。它不僅具有良好的營養保健作用,還具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。酪乳最主要的功能就是有助於消化及防止便秘,幫助有益菌抑製壞菌生長,從而改善腸內的菌群比例,促進腸胃的正常蠕動。

藍莓含有豐富的維生素B族 、檸檬酸,適合氣虛體弱 、容易疲勞者飲用,而酪乳中的乳酸菌,則可以提高人體免疫力 、增強體能 、預防各種疾病。

藍莓的營養:據測定,每百克藍莓鮮果中含蛋白質400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3克、維生素A高達81-100IU(國際單位),除含有常規的糖、酸、維生素C、礦物元素外,藍莓果實中還含有尼克酸、SOD、黃酮等特殊成分。由此可見,藍莓果實不僅是營養豐富的果品,而且具有良好的防腦神經老化、強心、抗癌等保健作用。

上麵介紹了藍莓汁的做法,飲用藍莓汁可以幫助我們有效的預防消化不良的現象產生,還有天然的藍莓汁是和牛奶一樣的有營養。我們知道牛奶對我們身體有著很強的保健功能,所以飲用藍莓汁也是同樣的效果。還有飲用藍莓汁是不會增加我們的體重,還能夠減少疲勞感增加免疫力。

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