燉鴨子
問
答
鴨子如果直接燉著吃,會有一定的腥味,所以在燉食的時候要注意先用醃製的調料進行醃製,在燉食的時候也要加入大蔥和生薑,這樣不僅可以去除鴨......[查看詳情]
問
答
燉鴨子是鴨子烹飪的常見方法,除選擇老鴨子我,燉鴨子搭配其他的輔助食材往往更具有營養和保健的價值。由於身體保健的需求不同,所以在食材選......[查看詳情]
問
答
一般來說想要燉鴨子,最好是把鴨子切成塊,也可以一次燉半隻。準備香菇、枸杞、蔥、薑、蒜、鹽、料酒等。首先將鴨子切成小塊放入鍋中,用開水......[查看詳情]