「煲湯」是中國人熱愛的養生美味。但是煲湯太久會失去營養,這一點,可能和您的認知不一樣。同濟大學的專家將常用的煲湯食物:……[查看]
聰明漂亮的柳小姐認為:“女人不能靠粉過日子!”如何使臉色紅潤、肌膚白皙?我國傳統的觀念告訴大家“藥補不如食補”,……[查看]
黑豆的吃法多種多樣,可以做成饅頭、可以炒菜、可以做成豆漿,但您嚐試過煲湯中加入黑豆嗎? 黑豆的吃法1、黑豆烏雞湯 材料:黑豆150克,何首烏100
標簽:煲湯 2013-01-01導讀:為家人煲出一鍋營養美味的湯是一種享受,但不少人在選擇原料這一關上犯了愁,特別是蔬菜在煲湯上的要求比較高,它得耐煮不易變形,並且久煮後不會有異味,如果還能跟其他食材在營
標簽:煲湯,山藥,冬瓜,海帶土豆 2014-04-16煲湯給人的感覺,除了美味、就是營養,想不想具體了解下您日常生活中常飲用的煲湯都有什麼功效?一起看看這篇美味煲湯營養各不同吧! 排骨湯抗衰老 骨湯中
標簽:煲湯 2013-08-05雞骨草是一種能夠治療多種疾病的中草藥。尤其是對於乙肝、丙肝等疾病有非常大的輔助治療作用,可以養肝護肝。因此如果用雞骨草煲湯,不僅味道鮮美,而且喝了以後會緩解各種由於肝經濕熱引起多
標簽:雞骨草 2013-10-05寒冷的冬日裏喝一碗熱湯,不僅有助驅走嚴寒,還能補充多種營養。但要想煲出一鍋美味的湯可不是一件容易事兒。幫大家列出煲湯時常犯的幾個錯誤。 第一,加水少 水是煲湯的關鍵,它既是傳熱的介
標簽:煲湯,熱湯,痛風,燉骨頭湯,豬蹄湯 2014-06-28雪蓮果是一種新潮果品,既可以當水果食用,又可以做美味佳肴;今天小編給大家介紹的是“用雪蓮果煲湯”,不同的食材搭配,雪蓮果煲湯的功效會不一樣,但是對人體的益處都很多,下
標簽:煲湯 2013-02-09魷魚,是我們非常熟悉的一種魚,他經常被拿來烤食,在很多城市,經常會見到很多賣烤魷魚的小店和小攤,尤其是在夜晚的時候,很多人都喜歡吃著烤魷魚串喝著小酒。我們經常見到的是新鮮的
標簽:魷魚,幹魷魚煲湯 2014-07-021、選料要得當 這是製好鮮湯的關鍵所在。用於製湯的原料,通常為動物性原料,如雞肉、鴨肉、豬瘦肉、豬肘子、豬骨、火腿、板鴨、魚類等。采購時應注意
標簽:煲湯,養生湯 ,鮮湯 2014-07-06秋季幹燥時節,多喝煲湯可以起到很好的防病作用,因為煲湯的主要功用就是健脾胃、清肺熱、清腸熱、補中氣。想達到這些功用,湯的材料和製法顯得尤為重要。秋季食療適合的湯材料也是以潤
標簽:煲湯,食材 2014-10-10中醫曰“四季五補”,即春季“升補”,夏季“清補”,秋季“平補”,冬季“滋補”,四季宜“通補”。現正值秋季,抗暑消耗的體力須增加營養補充。秋季來了,帶來了早晚溫差較大的變化之
標簽:喝湯,蔬菜,白蘿卜 2014-09-16豬橫利,即豬的胰腺,含有多種多樣水果酵素,中醫學覺得其能健脾養胃、促進消化,潤肺潤肺,澤麵部色,盡管少作菜式,但入湯後湯味濃醇不油膩感,是粵人常見的熬湯的東西。並且豬橫脷還被覺得有
標簽:靈芝,雲苓,豬橫利 2014-07-03湯是很多人比較喜愛的選擇,湯含有的營養價值比較高,常見的蔬菜湯中,含有的維生素、碳水化合物比較多,因此對這樣的湯選擇時候,是可以放心進行的,那墨魚幹煲湯也是很多人最愛,墨魚
標簽:墨魚幹,煲湯,墨魚排骨湯 2014-07-31用鱷魚肉煲湯是非常棒的選擇,這種湯對人的身體有很大的滋補作用,尤其是患有哮喘,咳嗽等疾病的患者是非常適合用鱷魚肉煲湯食用的,另外婦女老人,兒童也都可以食用,所以說它是大眾美食在合適
標簽:鱷魚肉,治療哮喘,化痰止咳 2014-06-04豬蹄筋熬湯我們平常能夠常常做來喝,因此針對很多人而言是把握豬蹄筋煲湯的做法和一些必要的方法的。可是並不是任何人全是會做豬蹄筋熬湯的,由於在實際當中還是有很多人平常沒有時間來學習做菜
標簽:豬腳筋,花生煲豬腳筋,黃豆豬蹄筋湯 2014-07-20寒冷的冬日熱湯不僅暖身還營養,但要想煲出一鍋美味的湯可不是一件容易事兒。煲湯的過程中如果犯了以下這些錯誤,那湯的味道可就沒那麼好了。寒冷的冬日裏喝一碗熱湯,不僅有助驅走嚴寒
標簽:加水少,煲太久,早加鹽 2014-07-10說到五指毛桃,相信很多人並不感覺到陌生。五指毛桃是屬於桑科類的植物,雖然叫做五指毛桃,但是並不是桃類,主要分布在廣東的龍門到萬綠湖區的山上等,又因為它的葉子長得像人的五個手指一樣,
標簽:五指毛桃 2014-04-16烏雞是很多女性比較喜愛的選擇,這樣的食物在美容養顏上,有著很好的幫助,而且長期烏雞,對調理女性身體有著很好幫助,因此這樣的食物在生活中很好選擇,不過在吃烏雞的時候,需要適量
標簽:烏雞,美容養顏,煲湯 2014-07-22鴨肉煲湯的做法有很多種,我們應該知道鴨肉的味道相對來說淡了點,所以用來搭配鴨肉的煲湯的食材要專門選出來。我們可以采用鴨肉煲出例如冬瓜鴨肉湯和酸蘿卜鴨肉湯這樣經典的湯來,那麼
標簽:鴨肉,煲湯,冬瓜鴨肉湯 2014-07-20現在的人喜歡清補,清補的方式也很多,今天小編給大家推薦一款榴蓮殼煲土雞湯,鮮美清潤,是老少婦孺的清補靚湯。 做法: 1、用刀將榴蓮殼
標簽:榴蓮 2013-09-05菠蘿蜜是很有營養的一種水果,也是熱帶一種常見的水果,很多人都很喜歡吃菠蘿蜜吧,這樣的水果對身體是很有益處的,一般我們在吃菠蘿蜜的時候,會發現裏麵有一個白色的核,很多人都會把
標簽:菠蘿蜜核的營養價值菠蘿蜜的核煲湯菠蘿蜜 2014-07-14消暑後的秋意漸濃飲食宜“清補” 明日則是二十四節氣,處暑代表熱天氣結,從此以後,秋意漸濃。這段時間正是天氣由熱轉涼,自然陽氣由弱變弱向收斂,人體陰陽之盛衰也隨之發生變化。 這個時候
標簽:滋陰潤肺煲湯 2014-09-26說到白蘿卜,人們會說,用來煲湯的、用來做蘿卜幹的、還可以醃製,做成很好吃的東西。對啊,白蘿卜無論從哪裏說,都是很有用處的。做菜,做零食都可以。很多人會喜歡吃白蘿卜,但是,有試過喝生
標簽:白蘿卜生白蘿卜汁的功效煲湯 2014-07-29在我國的北方地區很少的吃過椰子,但是在南方卻是家喻戶曉大家都非常喜愛的一種食物,椰子煲雞湯有很高的營養價值而且味道十分的濃香。椰子煲雞湯的做法也是非常的簡單容易操作的,
標簽:椰子雞湯怎麼做家常做法做法大全 2013-01-07聰明漂亮的柳小姐認為:“女人不能靠粉過日子!”如何使臉色紅潤、肌膚白皙?我國傳統的觀念告訴大家“藥補不如食補”,本期為大家介紹幾款柳小姐常用的健康美白湯水,做法簡單又可口,
標簽:煲湯養顏美白 2014-04-10栗子素有‘幹果之王’之稱,吃栗子對身體有很多的好處。栗子煲雞湯是最適合春天和秋天食用的一道滋補湯了,栗子具有本身補腎、養顏等保健功效。常喝栗子煲雞湯能養胃、健脾、還有美容的
標簽:雞湯 2013-09-04夏秋之交的養生,很關鍵一點是要多喝湯。夏秋之交的養生湯要兼顧養肺防暑的功效,那麼夏秋之交喝什麼湯好呢?綠豆南瓜湯、羅漢果百合雞湯、薏米紅豆湯……九款養生湯是夏秋之交的最佳湯
標簽:秋季補品煲湯 2014-08-21竹蓀大家都吃過嗎,它是一種真菌植物,在世界上都是很有名的食用菌,也是名列“四珍”的,大家都知道“四珍”是什麼嗎,就是猴頭、銀耳、香菇和竹蓀,竹蓀帶著深綠色的菌帽,整個的身形
標簽:竹蓀竹蓀排骨湯竹蓀煲雞湯 2014-06-15雞湯是生活中很常見的,這樣的湯對人體各方麵,都是有著很好的幫助作用,而且這樣的湯,對改善人體體質上,效果也是非常不錯的,所以對這樣湯的選擇前,也是要對它進行很好的了解,這樣
標簽:雞湯煲雞湯 2014-04-17介紹榴蓮怎麼吃,其實榴蓮有很多種的吃法,榴蓮不僅可以當水果食用,還可以做出美味的家常菜,下麵為大家介紹一款非常美味的榴蓮芯煲鯽魚湯,營養非常的豐富,而且味道鮮美,有很好的活
標簽:榴蓮 2013-09-09煲湯往往選擇富含蛋白質的動物原料,最好用牛、羊、豬骨和雞、鴨骨等。其做法是:先把原料洗淨,入鍋後一次加足冷水,用旺火煮沸,再改用小火,持續20分鍾,撇沫,加薑和料酒等調料,待水再沸後用中火保持沸騰3~4小時,使原料裏的蛋白質更多地溶解, 濃湯呈乳白色,冷卻後能凝固可視為湯熬到家了。
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