牛肉的做法

1、減肥牛肉的做法

減肥牛肉的做法：牛肉，鮮醬油，鹽。具體的做法：首先要把牛肉清洗幹淨，放在水中煮開，去去血水，接著就是把 牛肉切成片，加入料酒，鹽醃製一會。在鍋裏放入適量的水，煮開，在加點鹽下去。接著就把醬油倒進去。轉為小火。把蓋子蓋上，燜煮兩個小時左右，牛肉會比較軟。也可以根據自己的口味來定。感覺差不多的時候，就可以盛出來，裝盤開吃。

2、紅燒牛肉的做法

紅燒牛肉做法：牛肉，蔥，生薑，蒜，八角，辣椒，米酒，老抽，十三香，幹山楂，鹽。首先要把材料準備好。把牛肉清洗下，切成塊狀的。在鍋裏放入清水，牛肉放進去，用大火煮開，去去血水。撈出來後放入醬油，料酒和米酒醃製半個小時。在高壓鍋中放入適量的水，在把醃製好的牛肉放進去，放入蔥，生薑，蒜，辣椒，在加入老抽，十三香包，八角和山楂，用大火煮開。在蓋上鍋蓋，用小火燜製一個小時即可。

3、咖喱牛肉的做法

咖喱牛肉做法：牛肉，胡蘿卜，土豆，黃油，牛奶，蒜，生薑，蔥。把牛肉清洗幹淨，卻成快。胡蘿卜和土豆去皮，切成塊。在鍋裏放入黃油，在把蔥，生薑蒜放進去翻炒，加入牛肉炒到變色，接著就把洋蔥放進去，加入胡蘿卜繼續的翻炒一會，在把土豆也放進去翻炒。咖喱和牛奶，水。水位超過牛肉就可以了。最後加入鹽。熬製到湯濃熟了即可。

4、牛肉怎麼做好吃

牛肉的做法：牛肉西紅柿，有，料酒，八角，生抽。把所以的材料都準備好。把牛肉清洗幹淨，放在水裏過濾一下，去去血水。用刀在西紅柿上麵劃個十字型，放入開水中年過濾下，在把西紅柿去皮，卻成塊狀。牛肉因為切成大塊的。在鍋裏放入油，把大蔥放進去翻炒，接著就把牛肉放進去翻炒，八角和生抽放一些進去翻炒小會，在放入料酒和鹽，繼續翻炒均勻。最後加入適量的水，用大火煮開，在轉為小火燉一個小時，等牛肉都爛了在把西紅是放進去，等西紅柿熟了就可以了。

5、孕婦能吃牛肉嗎

孕婦吃可以吃牛肉，牛肉中含有多種人體必需的營養物質，比如維生素B1糖，脂肪，蛋白質，氨基酸，鐵，磷，銅等等。是就有益氣，補血，安神，和胃，增血，補脾，強身健體的作用，是特別的適合孕婦吃。很多的營養學家都建議女性在懷孕後，從懷孕到妊娠結束的時候，都要堅持每周吃一兩次的瘦牛肉，這樣不僅僅是可以提高自身的你免疫力，而且對於胎兒的發育也有好處。

參考文獻