雞翅的做法大全

1、烤蜂蜜雞翅

烤蜂蜜雞翅做法如下。首先將烤肉汁倒入在碗裏備用。然後拿出雞翅，把雞翅洗幹淨後，用刀把雞翅的骨頭剔除。把剔除骨頭的雞翅放入到碗中，醃製兩個小時即可。將黃瓜洗幹淨切成黃瓜條，準備錫箔紙，錫箔紙當中放入黃瓜，用蜂蜜在雞翅兩麵刷好包好。把錫箔紙當中的雞翅放入到盤子當中，把盤子放入在烤箱當中，開啟烤箱烤十分鍾即可盛出。

2、鹵雞翅的做法

鹵雞翅的做法一共有五個步驟。第一步，先將雞翅洗幹淨，把薑和蒜，蔥剁碎。第二步，鍋裏放水煮沸，把雞翅放入到鍋中煮五分鍾後撈出。第三步，鍋裏放油燒熱，加入薑，蒜和鹽轉小火翻炒出香味。第四步，把雞翅加入鍋中翻炒出變色。第五步，往鍋中加入適量的醬油和清水，轉中火煮二十分鍾左右即可，開鍋的時候撒些蔥花就可以盛出食用了。

3、脆皮雞翅

脆皮雞翅的做法如下。第一步，先將雞翅洗幹淨，用刀在雞翅身上劃上幾道，然後把雞翅放入到清水當中浸泡半小時備用。第二步，準備一個盆子，盆子裏放入五香粉和花椒粉攪拌均勻，把雞翅放入到容器當中裹滿粉。第三步，鍋裏放油燒熱，把雞翅輕輕的放入到鍋中把雞翅兩麵炸成金黃色後撈出。第四步，撈出之後，切適量的蔥花，撒在雞翅的表麵上。

4、幹鍋雞翅的做法

幹鍋雞翅的做法一共有四個步驟。第一步，把蔥，香菜，蒜，薑，辣椒分別洗幹淨切好。第二步，把雞翅洗幹淨切好，鍋裏放水煮沸，把雞翅放入到鍋中煮五分鍾後撈出。第三步，準備一個碗，碗裏放入糖，雞精，油，醬油，雞翅然後攪拌均勻，醃製十五分鍾。第四步，鍋裏放油燒熱，放入豆瓣醬翻炒出香味，然後加入蔥，香菜，蒜，薑，辣椒與雞翅，幹炒至熟即可。

5、醬雞翅的做法

醬雞翅的做法如下。第一步，先將雞翅洗幹淨，放雞翅放入清水當中浸泡兩個小時後撈出。第二步，準備好烤肉醬，把雞翅倒入盒子當中，倒入烤肉醬攪拌均勻，醃製是十個小時。第三步，鍋裏放油燒熱，把醃製好的雞翅放入到鍋中慢慢煎成兩麵金黃。第四步，往鍋裏倒入烤肉醬和適量的清水。第五步，蓋上鍋蓋醃製半個小時到收汁即可盛出。

參考文獻