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怎麼燉湯

作者:大眾養生時間:2020-05-30 09:39:23來源:大眾養生網我要分享

1、如何煲湯


煲湯的具體過程跟你選擇的材料,還有煲出來的口感都有非常大的區別。比方說煲老鴨湯主要的材料就是以鴨子為主,然後再加入一些豆腐或者是其他的一些蔬菜,如果要煲雞湯或者是魚湯,可以先將雞肉魚肉,放在油鍋裏麵煎炒一下,然後趁著油鍋的熱度沒有散去直接倒入開水這樣能夠使湯變成奶白色。製作成奶白玉湯,有著非常好的口感。

2、牛鞭燉湯壯陽的方法


牛鞭燉湯的話就是選取一些比較好的牛鞭將它切成片。放在水裏麵發脹一下去除裏麵的一些髒東西,然後再選取一些羊腰子和狗剩,加入其他的一些比較壯陽的,有滋補髒功能的中草藥。再將這些食物都放入砂鍋裏麵,先用過清水過濾一下去除血水,然後再加入一些五香調料放入砂鍋中燉煮,燉煮兩個小時以上,牛鞭壯陽湯就做好了,可以加一些香菜

3、山藥煲湯


山藥經常會拿來作為各種湯水裏麵的輔助食物,山藥可以和羊肉一起燉煮也可以製作成牛肉山藥湯,或者是山藥煲,山藥和雞肉和鴨肉也是絕配。經常吃山藥煲成的湯水對於身體來說是非常好的能夠幫助去濕還能夠強健脾胃,對於體質比較虛弱,脾胃功能比較虛弱的人來說,經常吃一些山藥,能夠很快的提高身體的抵抗力免疫力,幫助身體擺脫亞健康

4、瑤柱煲湯


瑤柱煲湯最重要的就是要將瑤柱燉的比較軟,比較細膩,可以將瑤柱和冬瓜雞蛋一起煎燉。將雞蛋和冬瓜都準備好冬瓜切成塊然後將瑤柱放入水中泡發,可以將它撕成小條然後將雞蛋打散之後,開水中將冬瓜放入,再加入瑤柱然後不斷的燉煮再加入雞蛋花。燉煮30分鍾之後就可以出鍋。出鍋的時候還可以加入一些蔥花,能夠增加湯的新鮮口感。

5、烏雞煲湯


烏雞湯對於女性來說是非常好的美容滋補的聖品,經常喝一些烏雞湯能夠幫助身體排毒能夠清除身體裏麵的自由基數量,能夠幫助抵抗衰老,而且對於女性來說,估計裏麵有一些雌性激素幫助女性滋養皮膚,烏雞煲湯的方法也非常的簡單可以在高壓鍋也可以在電飯煲裏麵直接熬煮。把烏雞湯的時候可以和蟲草枸杞一起煲煮能夠增加營養價值。

參考文獻

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