主料:萵筍250克
調料:薑10克,鹽2克,黃酒5克,米醋5克,味精2克
涼拌筍絲製作:
1. 萵筍去皮,去葉洗淨,切成細絲;
2. 筍絲用少許鹽醃製後去汁待用;
3. 生薑洗淨切細絲;
4. 薑絲和黃酒、米醋、味精適量,與筍絲拌勻。
功效:
本品具有清熱利尿之功效,適於小便不利者食用。
主料:萵筍250克
調料:薑10克,鹽2克,黃酒5克,米醋5克,味精2克
涼拌筍絲製作:
1. 萵筍去皮,去葉洗淨,切成細絲;
2. 筍絲用少許鹽醃製後去汁待用;
3. 生薑洗淨切細絲;
4. 薑絲和黃酒、米醋、味精適量,與筍絲拌勻。
功效:
本品具有清熱利尿之功效,適於小便不利者食用。
№記得〓要忘記問#我是剛開學做飯的,以前會切一些簡單菜,可是現在我想切萵筍,萵筍是圓的一點都不好切,有誰的刀工好,教教我這個新手吧!大眾養生網小編解答:切菜很簡
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