很多女性朋友平時都沒有什麼症狀，可是到了經期就出現了身體浮腫，情緒低落等症狀，出現這些症狀隻有在經期才會有，所以女性朋友不必害怕，經期一過這些症狀也就不見了，不過這些症狀的出現也提醒了女性朋友，平時的生活習慣和飲食習慣還是存在著問題。經期的這些症狀也是可以得到改善的。
蕎麥多產於高寒地區，由蕎麥做的蕎麥麵由於營養豐富，食用方便快捷，是日本關東地區受歡迎的大眾食品。蕎麥麵分冷食，熱食兩種，冷蕎麥麵主要在夏季食用，有（笊籬蕎麥麵），（蒸籠蕎麥麵），熱食蕎麥麵有（清湯蕎麥麵）等。
蕎麥麵含有70%的澱粉和7%-13%的蛋白質，且其蛋白質中的氨基酸組成比較平衡，賴氨酸、蘇氨酸的含量較豐富。蕎麥麵含有脂肪2%－3%，其中對人體有益的油酸、亞油酸含量也很高。
這兩種脂肪酸在人體內起著降低血脂的作用，同時又是一種重要激素—前列腺素的重要組成部分。蕎麥麵中的維生素D1、B2是小麥粉的3—20倍，為一般穀物所罕見。蕎麥麵的最大營養特點是一般食物很少具備的，即同時含有大量煙酸和蘆丁。這兩種物質都具有降低血脂和血清膽固醇的作用，對高血壓和心髒病有重要的防治作用，是治療心血管病的良藥。蕎麥麵還含有較多的礦物質，特別是磷、鐵、鎂，對於維持人體心血管係統和造血係統的正常生理功能具有重要意義。每100克的能量約為1411千焦。
⒈蕎麥中的某些黃酮成分還具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用，因此，蕎麥還有“消炎糧食”的美稱，另外這些成分還具有降低血糖的功效；
⒉蕎麥含有的煙酸成分能促進機體的新陳代謝，增強解毒能力，還具有擴張小血管和降低血液膽固醇的作用；
⒊蕎麥蛋白質中含有豐富的賴氨酸成分，鐵、錳、鋅等微量元素比一般穀物豐富，而且含有豐富膳食纖維，是一般精製大米的10倍，所以蕎麥具有很好的營養保健作用；
⒋蕎麥含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖維，同時還含有煙酸和蘆丁（芸香甙），蘆丁有降低人體血脂和膽固醇、軟化血管、保護視力和預防腦血管出血的作用。
上文我們介紹了女性朋友在經期會出現一些症狀，不過這些症狀經期一過就不見的，這些症狀是可以通過改變生活方式來起到緩解的，女性朋友在經期要注意多喝水，多休息，要注意自己的飲食，上文提到的蕎麥麵含有豐富的膳食纖維，適合經期食用。
