洋蔥這個食物很特別，它是目前所知惟一含前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一種天然的血管擴張劑，能擴張血管、降低血液黏度，促進血液微循環，所以洋蔥是一種長壽的蔬菜，常吃這個東西大大減少血栓和血脂過高的可能。另外洋蔥還含有植物很強的殺菌素，有很強的殺菌能力，內服和外用都有不俗的效果！
1、直接用洋蔥汁擦頭皮
這個方法有點類似用生薑擦頭皮，兩者都可以刺激毛囊生發。洋蔥的效用其實比生薑更明確，因為科學已經證明洋蔥中的前列腺素A可以擴張血管，改善血液循環，作用在頭發上無疑等於強化毛囊的營養，刺激生發，類似於米諾地爾的效果。
2、洋蔥汁洗頭
這是一個比較老的偏方，將一個搗爛的洋蔥頭用消過毒的幹淨紗布包好，然後輕輕反複揉擦頭皮，讓洋蔥汁充分滲入其間，最後再用溫水洗掉，可以止癢去頭屑，還有生發的效果。因為洋蔥內含有硫化物、黃酮等成分，有顯著的殺菌效果，而且洋蔥內含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E等營養成分，對於頭皮細胞有滋養作用。
不過需要注意的是，有些人對洋蔥刺激性也是過敏的，那麼這種情況就不要用這個方法了。
