怎樣做拔絲紅薯？有步驟嗎？

我感覺經常吃紅薯，肚子消化的就比較快。現在在菜譜上看到有拔絲紅薯，可是步驟不是很詳細，具體的做法是什麼呢？

拔絲紅薯在製作時需要做好準備工作，要使用白糖和清水熬製糖稀，在過程中需要放入適量食醋，這樣味道會變得更加酸甜。還要先將紅薯去皮切塊，油炸至金黃色後撈出瀝幹，在和糖稀一起拌勻之後就可以食用。拔絲紅薯含有一定量的纖維素、氨基酸等，除了可以補充營養，還可以防止大量宿食積滯，起到寬腸通便等作用。但是比較甜膩，不能一次性食用過多。