小米稀飯的營養價值有哪些

作者:huang  時間:2020-02-18 12:47:05  來源: 大眾養生網

小米稀飯是大家在平時都會經常喝的,小米稀飯的營養有是比較高的,而且還能夠養胃,在早上建議大家經常喝一些小米稀飯,時間長了會發現自己的胃病也慢慢好轉了,可是有的人在做小米稀飯的時候總感覺沒有外麵賣的好喝,下麵就來教大家小米稀飯怎麼熬好喝?

小米稀飯這樣煮更好喝:

在煮小米稀飯之前,應該把小米用冷水浸泡小時,讓米粒膨脹開來,這樣做的好處就是熬起稀飯來可以更加節省時間,攪動的時候順著方向轉,熬出來的粥口感更加好,應該要開水下鍋,大家的普遍常識就是冷水煮稀飯,真正的行家卻是用開水來煮的,開水下鍋不會出現糊底情況,而且比冷水熬稀飯更節省時間。

在煮的時候應該要用大火煮開,再改成小火熬煮小時,不要小看火的大小轉換,粥的香味就是由此而來的,原來在煮的時候,攪拌就是為了怕粥糊底,現在沒有涼水煮粥糊底的擔憂,攪動就是為了能夠讓粥變稠,讓米粒顆顆飽滿,開水下鍋的時候,大家攪動幾下,蓋上鍋蓋,用小火熬到分鍾的時候,再不斷攪拌十分鍾左右。

在粥要起鍋之前,大家應該要滴入少許色拉油,你會發現不光稀飯的色澤鮮亮,而且入口也非常鮮滑,如果你覺得這樣做太過單一,也可以在粥裏麵加一些百合,蓮子等其他食材,熬出來的味道各異,又有著更好的營養元素。

上麵給大家介紹的就是小米稀飯怎麼熬好喝,現在大家應該也有所了解了,小米稀飯在熬煮的時候,大家就可以采用以上的這些方法,隻要你能夠掌握這些技巧,熬出來的小米稀飯口感就會變得非常好,今天就給大家介紹到這裏了,希望今天介紹的內容可以給大家帶來一定的幫助。

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