芥蘭菜有補充營養、潤腸通便、增強免疫力等功效,需要根據自身的情況來使用。
1、補充營養:芥蘭含有豐富的維生素,除了胡蘿卜素、葉黃素之外,含有豐富的水溶性維生素C,脂溶性維生素e等,適量食用可以補充人體所需的營養。
2、潤腸通便:芥蘭菜中膳食纖維的含量比較高,能促進腸胃蠕動增加腸胃的消化功能,比較適合便秘的人群食用。
3、增強免疫力:芥蘭菜除了有大量的維生素成分以外,還可以幫助促進鐵元素的吸收,能夠增加人體免疫力,有效的對抗各種疾病問題。
除此之外芥蘭菜還有生肌止痛等功效,盡量不要長時間的使用。