牛奶和雞蛋的營養價值都是特別高的，所以現在的家庭，那麼都離不開牛奶和雞蛋，於是對於很多家庭為了能吃出牛奶和雞蛋的健康，想全麵了解一下牛奶燉雞蛋做法，下麵就做了具體的介紹，所以想學會牛奶燉雞蛋的一些朋友，可以全麵的了解一下，盡快的讓自己學會。
做法一
1、把牛奶倒進大碗裏，磕進雞蛋，加入白糖，一起攪拌均勻;
牛奶燉雞蛋
2、把攪拌好的牛奶雞蛋液倒進2個小碗裏，撈幹淨泡泡;
3、鍋裏水燒開後，把蛋奶液放進去，每個碗上麵蓋上小碟子;
4、中火燉20分鍾，出鍋後撒上杏仁碎。
做法二
1.將雞蛋打在碗裏，加入砂糖，攪拌蛋液至糖完全溶解;
2.牛奶倒入攪拌均勻的蛋液中，充分攪拌均勻後，用很細的網篩把攪拌蛋液過篩;
3.蓋上保鮮膜，放進蒸鍋中，中火蒸15分鍾，直至蛋液表麵凝結即可。
牛奶燉雞蛋做法有哪些?以上內容就做了具體的介紹，相信通過這兩種牛奶燉雞蛋的做法，你也對牛奶燉雞蛋有了一個具體的認識，再通過以上內容全麵了解牛奶燉雞蛋的做法以後，為了補充自己的營養，為了補充自己家庭的營養，可以盡快的學著做一個。
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