娃娃菜大家吃過，娃娃菜和娃娃魚不同，娃娃菜的形狀像麻花一樣，肥肥的胖胖的非常的可愛，所以我們可以將娃娃菜與很多美食搭配結合，接下來的文章就來為大家介紹一道滋補身體又有營養價值的娃娃菜具體做法，想要把娃娃菜做的好吃，營養價值，那麼這其中是有竅門的，我今天來為大家介紹一下蝦仁娃娃菜怎麼做好吃呢。
材料：娃娃菜4棵 蝦仁40g
調料：鹽 雞精 香油 蔥薑絲 香菜 清湯
1、將白菜心洗淨，根部打十字花刀焯水過涼;蝦仁洗淨備用
2、鍋內倒入適量清湯，大火燒開後放入白菜心，開鍋後加入蝦仁煮開大火滾片刻，加入適量鹽和雞精，撒上蔥薑絲，香菜，淋上香油即可
另外推薦一道青蘿卜湯，很鮮美
材料：青蘿卜一個
調料：鹽 雞精 蔥 薑 蒜 紅辣椒絲 香菜 花椒 醬油 老抽 糖
1、將青蘿卜洗淨去皮，切小塊備用
2、蔥薑蒜切片
3、鍋內熱油，待六成熱下入蔥薑蒜片紅辣椒絲和數粒花椒，炸出香味後放入蘿卜塊翻炒一會兒，加入醬油和老抽、料酒適量(看顏色)，糖少許，翻炒至顏色均勻
4、加入清水，沒過蘿卜，大火煮開，小火燉煮40分鍾左右，撒入雞精、香菜即可
材料
娃娃菜：1棵; 蝦仁：60克;
大蒜：8瓣; 小蔥：3克; 醬油：5毫升; 橄欖油：5毫升; 薑汁：3毫升; 食鹽：少許; 水澱粉：適量;
蒜蓉蝦仁娃娃菜的做法
1蝦仁去泥腸，洗淨，用禾然有機嬰幼兒醬油和薑汁醃製10分鍾
2娃娃菜一剖為四，洗淨瀝幹
3鍋中添入適量水，加少許鹽，燒開後將娃娃菜焯熟，瀝幹水分，擺盤
4大蒜去皮，起成末，備用
5炒鍋內倒入橄欖油燒熱，放入醃好的蝦仁煸炒至變色，下蒜末炒香，放入蔥花，加入少許水稍煮，用水澱粉勾芡方可關火
6將炒好的蝦仁連同湯汁澆在娃娃菜上即可食用
以上的文章當中為大家介紹的這一道蝦仁娃娃菜怎麼做好吃呢，還為大家介紹了蘿卜湯的做法，秋冬季節是該好好的滋補一下，身體多喝一些湯羹之類的食物，有效的可以幫助，我們身體恢複發育，還可以幫助我們提高個人免疫力。
