甜菊葉泡水喝的功效:
甜菊是一般人所熟悉的甘味料,也是南美洲巴拉圭與巴西交界處常見的多年生草本植物,甜菊的葉子含有名叫“甜菊素”的甜味物質,精製的甜菊素是無色無味的結晶,有砂糖200倍的甜味。由於熱量低、易溶於水或酒精,也具耐熱性,可謂無熱量之代糖產品,是糖尿病患者的飲食或瘦身食品常用的甘味料。甜菊在巴拉圭稱為“卡黑”(古拉尼族語,意思是“甜草”),用來增添馬黛茶等的甜味。性味與歸經:甘,涼。含有低熱量、高甜度甜味成分甜菊糖,主要有甜菊苷、甜菊A3苷,其甜度與蔗糖相比,前者高300倍,後者高450倍,無毒性和不良反應。如果您堅持天然原味的花草茶,甜菊葉內含的甜菊素,正是拿來當作花草茶甘味料的最佳選擇,甜度約一般蔗糖的200倍,極低卡路裏,易溶於水,也具耐熱性,不會增加身體的熱量及糖分的負擔。經常飲用甜菊茶可消除疲勞,降低血糖濃度單獨衝泡的甜菊茶隻有甜味,疲倦或希望茶裏麵有甜味時,可以混合其它花草衝泡飲用。