做菜不僅是生活的必備技能,還常會樂在其中。其實,做菜的好處還遠不止這些,下麵,小編就為您介紹照燒雞腿生菜卷的做法,讓你也享受做菜的樂趣。
1.腿肉洗淨。
2.雞腿去骨。
3.用刀背把雞肉拍鬆。
4.用叉子在雞皮上紮一些孔。
5.雞腿肉加入1勺醬油蔥薑黑胡椒鹽1勺料酒後抓拌均勻,醃製20分鍾。
6.取一碗加入清水1勺料酒1勺醬油蜂蜜蠔油糖勾兌成照燒汁。
7.煎鍋放入一點油。
8.醃製好的雞腿肉,皮朝下放入鍋中。
9.一麵結痂後翻麵,再煎另一麵。
10.倒入照燒汁。燒開轉小火燜至湯汁濃稠後即可。
11.雞腿涼涼,切成條。
12.用生菜把照燒雞腿肉卷起來就可以享用了。
看了小編今天的介紹,我想主婦們不用再照著菜譜去嚐試做菜了,我說的步驟大家一定可以做出一道美味可口的照燒雞腿生菜卷給家人享用哦!