養生的方法很多，而最簡單的就要數飲食養生了。下麵，小編就來給大家介紹一下關於濃香煎雞蔬菜飯這道菜的做法。
1.雞腿洗淨，剔去皮、脂肪、骨及筋，將肉用刀背略拍幾下，切成兩份。雞腿肉加入適量鹽、料酒、生抽、蠔油、糖拌勻後蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏5小時以上，過夜最好
2.1準備少許速凍玉米粒、切少許蔥
3.2胡蘿卜和黃瓜洗淨切成厚約1厘米的小片
4.1煎至兩麵金黃
5.2煎鍋中倒入少許油，放入雞腿肉，小火煎3分鍾左右
6.用少許鹽、老抽、生抽、白糖、清水攪拌成調味汁，將一多半調味汁倒入鍋中，蓋上鍋蓋
7.煮七、八分鍾左右雞腿肉即熟盛出，煮的中間打開鍋蓋翻次麵以便兩麵都入味。將煎好的雞腿肉順著肉纖維的方向切成條
8.炒鍋中倒入少許油，放少許五香粉、蔥花炒香，依次放入玉米粒、胡蘿卜、黃瓜，炒熟後盛出
9.將碗中剩餘的調味汁倒入煎鍋，大火煮開後加入少許水澱粉，勾芡。準備大碗，盛入適量米飯，將雞腿肉條擺入，炒好的蔬菜放上，再倒入些調味汁即可
看了上麵關於濃香煎雞蔬菜飯的介紹，那麼，就趁現在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學著做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
