現在做團購的餐館是越來越多,而質量卻也是越來越差。平時你可能花了很多錢,卻吃不到好吃的,真的很可恨。所以這時候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下麵小編就來為您奉上關於幹煸芸豆的做法。
1.12豆角洗淨,瀝幹水分之後放入油鍋炸一下。喜歡的話可以加上少許的澱粉攪拌一下
2.21利用這段時間,將蔥切段、蒜切片、辣椒切絲
3.豆角炸到起皺了差不多就可以出鍋了
4.另外起鍋,加入少量的食用油。熱鍋涼油,倒入花椒粒、辣椒絲小火煸炒出香味
5.再加入準備好的蔥絲、蒜片繼續煸炒出香味
6.倒入炸好的豆角,改為大火,倒入味極鮮、鹽翻炒
7.等到芸豆翻炒均勻就可以關火加入味精調味就可以出鍋了
8.完成出鍋
幹煸芸豆的步驟固然簡單,但是要想做好它,還需要你的認真嚐試、實踐。方法雖然重要,但是領悟更重要。隻有真正理解,才能夠做出美食來。