生活中我們可能很多人都不會做飯,當自己離開父母,獨自生活的時候。做飯就必須學習,我們不能天天吃外賣吧,而且外麵的飯不一定幹淨。下麵先給大家介紹臘鴨腿燉蘿卜的做法,看完後,自己一定要嚐試做一下。
1.臘味一盒,裏麵有兩個臘鴨腿,我去了一隻做湯,另一隻準備給兒子做煲仔飯
2.青蘿卜半個
3.鴨腿一隻,上麵有好多油
4.蘿卜切成小塊
5.鍋裏燒熱水,把臘鴨腿放裏麵煮兩分鍾,把表麵的油脂煮掉,然後把鴨腿用刀斬成小塊
6.鍋裏加油燒熱。我用的是白葡萄籽油,據說對身體好,沒嚐出什麼特別味道,其實我更習慣吃豆油
7.鍋裏加蔥絲喝和薑絲爆香。當時老肖正用著菜刀,眼看油鍋就要冒煙,我手撕了幾片蔥白扔了進去
8.鴨腿扔進去翻炒
9.鍋裏添湯,煮鴨腿
10.鴨腿煮半小時後,拔蘿卜塊也倒進鍋裏,繼續煮十分鍾,就可以盛出來吃肉喝湯了
臘鴨腿燉蘿卜對於還沒結婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學成,不當享受到了不一樣的美味,而且還解決了自己的終身大事。