也許你朋友很多，但是你不可能每天都和他們待在一起。就算是每天待在一起，但是年輕的你肯定不會自己做菜。所以，為了更好地生存，下麵小編就來教你關於燉肘子的做法。
1.肘子洗淨，放入鍋中煮一下，去血。然後趁熱剔掉骨頭。（骨頭不要仍哦！！）
2.套上一次性手套，在肘子的內外兩側均勻的塗抹鹽、雞精和胡椒粉。研製2個小時後，用線繩捆綁起來，免得在燉的過程中，皮肉分離
3.冷水放入肘子和骨頭，大火燒開後，撇去浮沫。然後放入蔥薑蒜、小茴香、丁香、花椒、八角、桂皮、香葉、甘草、香菇、生抽、老抽、一點點糖和一點點鹽。蓋上蓋子，小火燉煮約2個半小時，待皮肉酥爛即可
也許你在大酒店吃過燉肘子，也許你在大排檔也吃過。但是我相信，深知做法的你，自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強很多。
逃不過宿命問#您好，我家在過年的時候買了好多的肘子，我全部都把他給煮熟了，但是又不能就這樣就啃了，我想把他搞搞在吃，請問熟的肘子應該怎麼做才會好吃？大眾養生網小
半醉與倦容問#我這個人比較好吃，尤其是對於肉類，像紅燒肘子等，但是我這麼久一直都沒有搞明白一件事，肘子是動物身上的哪個部位？大眾養生網小編解答：肘子是動物大腿和
黑眼熬著夜～問#家裏買了很多的肘子，因為我很喜歡吃這樣的肘子，現在買了一個高壓鍋專門做這個，紅燒肘子高壓鍋到底怎麼用？大眾養生網小編解答：這樣的肘子是很容易進行
與幸福有關問#你好，小時候家裏很窮，隻有每年過年的時候才能吃上豬肘子，每年殺的家裏的豬的肘子都是留到過年那一天才吃，所以每一年映像最深的就是媽媽的這道豬肘子燉湯
突然很想你問#最近跟朋友出去吃飯吃到了很好吃的燉肘子，所以就想自己燉，但是以前沒有做過所以不知道怎麼做，請問豬肘子怎麼燉好吃呢？大眾養生網小編解答：燉豬肘子之前
幼稚小女人問#您好，前幾天同學家小孩子過滿月請客吃飯，我在飯店吃了一些肘子很好吃，我今天特意去菜場買了好多肘子想做肘子吃，沒有做過不知道肘子怎樣做好吃呢？大眾養
