在平時我們應重視自己的日常飲食，吃得好才能擁有好身體，所擁有的東西才顯得有意義，有些人可能會覺得自己做飯實在麻煩，其實有許多家常菜就可以讓我們在很短的時間內品嚐到美味食物，比如說茄子粉條餡餃子的做法就很簡單。
1、茄子切丁，放點食用鹽，稍醃一會
2、把水分積壓出來放盤
3、蔥切好備用
4、薑切好備用
5、雞蛋打好備用
6、茄子放鍋油炒
7、打好的雞蛋倒入鍋裏翻炒，翻炒過後放涼
8、把調料，蔥，薑粉條放入鍋內拌勻
9、餃子餡就做好了
10、餃子皮的做法
11、切段、趕皮
12、開始包餃子了
13、熱乎乎的餃子盛碗，開吃啦！
健康的生活離不開合理的飲食，茄子粉條餡餃子的做法其實是很簡單的，而且營養也是不錯的。
