1.黃豆粉不用炒黃豆粉不需要炒但是黃豆需要炒製作之後才能做成黃豆粉，黃豆空鍋炒熟之後再打成粉。用小火慢炒就不會糊鍋。
2.黃豆粉和黃豆麵黃豆炒幹之後再打粉更細膩，全程用小火加熱炒到黃豆帶焦味即可。而黃麵是雲南的一款特色小吃，是在用黃豆磨成的麵粉做的麵條裏加入香噴噴酥脆的黃豆，然後再添加其他的調味料而做成的麵條。其實辣椒粉也叫辣椒麵所以黃豆粉也可以叫黃豆麵。
3.好處黃豆粉就是大豆磨成粉，這個黃豆必須是曬幹後的黃色老黃豆，也是打豆腐用的黃豆，磨成和麵粉一樣細膩的粉。大豆中含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸以及大豆磷脂，能降低尋血管疾病，防止肝硬化，促進消化保持頭腦清晰有調理。黃豆粉還富含鈣質，能預防骨質疏鬆以及促進小孩骨骼發育，常吃能提高身體代謝功能防止皮膚和毛發幹枯，促進脂肪代謝。黃豆粉健脾補血補水，黃豆纖維能加快腸道蠕動，利於吸收也容易消化，能輔助治療腸道疾病。
我的小幸福問#你好，我奶奶從我的安徽老家給我帶來了很多黃豆，我想把黃豆做成熟的黃豆粉，但是我不會做，請問熟黃豆粉怎麼做才好吃？大眾養生網小編解答：熟黃豆粉是一種
戀上ㄋ孤獨問#我最近在外麵吃早飯的時候，發現了有一種食物叫做黃豆麵饅頭，那個老板說這種饅頭要比普通的饅頭更加好吃有營養，請問有什麼好處？大眾養生網小編解答：黃豆
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