女性懷孕後日常飲食方麵有很多講究，如果吃對了食物有助於胎兒健康，母子平安；相反的如果吃了不當的食物反而有可能影響胎兒健康，甚至出現畸形兒。由此，現實生活中很多女性自妊娠後，日常飲食就會有很多講究，那麼孕婦是否可食用豆瓣醬呢？豆瓣醬都有哪些營養成份呢？
孕婦可以吃豆瓣醬嗎
孕婦慎吃豆瓣醬。豆瓣醬作為調味料的一種，它裏麵的含鹽量是比較多的，而且有一些產品還加了很多種調味品。豆瓣醬是經過發酵製成的鹹味調味料，含鹽分較高，市售的某些產品中還加入了辣椒、香油、味精等調味品，不宜多吃。因此，孕媽盡量少食或不要食用豆瓣醬哦。
孕婦吃豆瓣醬的注意事項
豆瓣醬是黃豆發酵後做的，營養價值很高。豆瓣醬裏的豆瓣、辣椒都含豐富的維生素。但因為要長期儲存，為以防變質，還是會加一些化學藥劑，建議少吃。實在想吃了，可以讓家裏人去農貿市場買新鮮辣椒自製豆瓣醬，這樣你既可以吃到豆瓣醬，又環保放心。如果孕婦實在想吃的時候也要注意：不要吃的太辣;不要太鹹;要輔助多吃些水果和蔬菜;不要吃變質的豆瓣醬。
豆瓣醬的營養價值
1、富含蛋白質，有利於生長發育。
2、富含碳水化合物，具有補充的作用。
3、富含鈉，可以調節滲透壓，維持酸堿平衡。
4、富含硒，具有延緩衰老、增強免疫、抵禦疾病的作用。
5、富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫係統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內髒的發育和功能有重要影響。
6、富含鉀，具有有助於維持神經健康、心跳規律正常，可以預防中風，並協助肌肉正常收縮。
