1.硒是什麼
硒是維持心髒正常功能的重要元素，對心髒肌體有保護和修複的作用。
2.硒的作用
- 1 有機硒能清除體內自由基，排除體內毒素、抗氧化、能有效的抑製過氧化脂質的產生，防止血凝塊，清除膽固醇，增強人體免疫功能。
- 2 防止糖尿病。
- 3 科學補硒對預防心腦血管疾病、高血壓、動脈硬化等都有較好的作用。
- 4 防止克山病、大骨節病、關節炎；解毒、排毒。
- 5 防治肝病、保護肝髒。
- 6 硒被科學家稱之為人體微量元素中的“抗癌之王”。
3.硒含量高的食物
一些食品中含硒較高，如：海產品、食用菌、肉類、禽蛋、西蘭花、紫薯、大蒜等食物。 很多食物中都有硒，但巴西堅果、全粒穀物(全麥麵包、燕麥粥、大麥)、白米和豆類中含量特別多。
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