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維生素E

1.維生素E是什麼

維生素E是一種脂溶性維生素,其水解產物為生育酚,生育酚能促進性激素分泌,使男子精子活力和數量增加;使女子雌性激素濃度增高,提高生育能力,預防流產,還可用於防治男性不育症、燒傷、凍傷、毛細血管出血、更年期綜合症、美容等方麵。

2.維生素E的作用

  • 1 維生素E能促進生殖。它能促進性激素分泌,使男子精子活力和數量增加;使女子雌性激素濃度增高,提高生育能力,預防流產。維生素E缺乏時會出現睾丸萎縮和上皮細胞變性,孕育異常。在臨床上常用維生素E治療先兆流產和習慣性流產。另外對防治男性不育症也有一定幫助。
  • 2 保護T淋巴細胞、保護紅細胞、抗自由基氧化、抑製血小板聚集從而降低心肌梗死和腦梗塞的危險性。
  • 3 對燒傷、凍傷、毛細血管出血、更年期綜合症、美容等方麵有很好的療效。

3.維生素E含量高的食物

油脂類食物是維生素E最佳食物來源之一,其維生素e的含有量在富含維生素E的食物中是最高的。果蔬、堅果是人們攝取維生素E最青睞的食物;另外,山核桃、鬆子、花生、蓮子黑芝麻等堅果種子類食物也含有大量維生素e。

每一百克食物中維生素E的含量(克)
丁香 4.27 嬰兒奶糕 0.09 木榧 43.52 棗仁 18.08
枸杞子 1.86 油麵筋 7.18 甘草 2.32 白芷 1.93
砂仁 0.42 紫蘇 8.16 紅花 3.38 肉桂 7.90
肉豆蔻 5.90 萊菔子 13.16 蠶蛹 9.89 蠍子 7.59
陳皮 6.73 高良薑 3.65 內酯豆腐 3.26 千張 23.38
南瓜子仁 13.25 杏仁 18.53 鬆子仁 32.79 油豆腐 24.70
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