維他命是一種常見的元素,也是人體必不可少的元素。維他命的種類也很多,包括維他命 A、維他命 B、維生素c等,維他命也是分類的,其中 b族維生素就是一種常見的維他命族。人體對 b族維生素的需求也很多,可以調節腸道的健康。那 B族維生素缺乏症怎麼補充呢?
B腸道微生物是維他命的一個主要來源,所以在身體健康和飲食平衡的情況下,一般不會缺維生素,長期服用抗生素可能導致 B族維生素缺乏,因為維生素 B怕高溫,所以要減少高溫長時間烹煮,以及高溫下煎炒可有效保護這些食物中的維生素 B。通過適當的曬太陽,運動對吸收也有幫助。
維生素B1的主要食物來源:豆類、糙米、牛奶、家禽。
維生素B2(核黃素)的主要食物來源是:瘦肉、蛋黃、糙米和綠葉蔬菜,小米含有大量維生素B2。
維生素B3的主要來源是:動物性食物、肝、酵母、蛋黃、豆類,其中富含維生素B3,水果中含量較少。
維他命B5的主要來源是:酵母,動物肝髒,腎髒,麥芽和糙米
維生素B6的主要來源是:瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉。
維生素B12的主要來源:肝髒,魚類,牛奶
對於補充 b族維生素缺乏症,可以通過食療的方法來補充 b族維生素。在飲食方麵要多吃一些富含維生素 B的食物,如果發現身邊的人有缺乏維生素的症狀,應該及時提醒並告訴其如何補充維他命 B,這對身體也很有好處。
