電飯煲的主要用途是用來做米飯的，可是很多人買回來的電飯煲製作米飯，發現並沒有熟透，比起用其他的鍋蒸米飯效果還會更慢一些，其實這是由於火候上麵的沒調對，或者是方法上麵的不正確，都是導致電飯煲做米飯沒有熟透的原因，下麵給大家介紹一些關於電飯煲米飯的做法，保證好吃美味。
1：幹香菇冷水泡發後一切為二,香菇水備用。1個土豆和青椒洗淨,分別切塊，2個雞全腿淨切小塊,入冷水鍋焯水,撇去浮沬,備用。
2、電飯煲放入雞腿塊和泡好的幹香菇,倒入香姑水沒過雞腿塊。加2顆八角.10粒花椒,5片薑和蔥結,再倒入1勺料灑，2勺生抽、1勺老抽和少許冰螗,關蓋按下煮飯鍵。
3、煮至40分鍾左右時,開蓋加入土豆塊和青椒塊,關蓋繼續煮10分鍾。
4.開蓋盛出,電飯煲黃燜雞就完成了！
大家喜歡吃黃燜雞嗎？
電飯鍋是家用電器中的耗電大戶，若使用、保養不當，就會使
耗電量大增。那麼該如何節電呢?
1.做米飯時最好將米淘淨在清水中浸泡15分鍾左右，然後再下鍋，這樣可以大大縮短煮飯的時間，且煮出的米飯特別香。
2.充分利用電熱盤的餘熱。當電飯鍋中的米飯湯沸騰時，可關閉電源開關8至10分鍾，充分利用電熱盤的餘熱後再通電。當電飯鍋的紅燈滅、黃燈亮時，表示鍋中米飯已熟，這時可關閉電源開關，利用電熱盤的餘熱保溫10分鍾左右。
3.電飯鍋切勿當電水壺用。同樣功率的電飯鍋和電水壺同樣燒一暖瓶開水，用電水壺隻需5-6分鍾，而電飯鍋則需20分鍾左右。
4.避峰用電是最好的節電方法。同樣功率的電飯鍋，當電壓低於其額定值10%時，則需延長用電時間12%左右，用電高峰時最好別用或者少用。
5.保持內鍋外鍋清潔。電飯鍋使用過久而又不及時清潔的話，會使內鍋底部與外表麵聚一層氧化物，應把它浸在水中，用較粗糙的布擦拭，直到露出金屬本色光澤為止。
6.內鍋底與電熱盤、內鍋及鍋蓋均應保持最佳接觸。若內鍋變形，即內凹或外凸，均會影響內鍋底部的良好接觸，應及時矯正才好。
