天一冷，人的食欲變得特別好，尤其是熱呼呼的麻辣火鍋，讓人不想她都難。愛吃麻辣火鍋又不想發胖，怎麼辦？其實冬天猛吃麻辣火鍋想不發胖是有秘訣的，今天就在這裏為大家講講這其中的方法，讓愛美的人士既健康瘦身，又口福滿滿，一起來學習下吧！
首先，麻辣火鍋一人份的熱量高達1800大卡，究竟熱量從何而來，這一點要先知道。一是麻辣火鍋的辣油，二是油炸食品，三是加工食品和沾醬。麻辣火鍋又辣又鹹，超重口味讓人食欲大開，不知不覺吃進更多火鍋料。其次，加工食品會吸附麻辣火鍋的辣油，跟一般火鍋比起來，熱量至少高了一倍。最後是油炸火鍋料，本身就是油炸類食品，放在麻辣火鍋中煮一煮再吸一次辣油，熱量高又不健康，因此大家在吃的時候一定要注意哦！
所以，建議大家在吃麻辣火鍋的時候，把握兩個原則：分鍋分油，先肉先菜。分鍋分油的原則，是要減少吃進肚子的油量。可以點個鴛鴦鍋，食物在辣鍋中煮好後再放到養生鍋中煮一煮。如果不能分鍋，就準備一杯熱開水，進口前先瀝一下。先菜先肉的原則，讓你吃到麻辣火鍋的爽感，卻減少了加工食品和豆腐、油條等容易吸油的食品。冬天吃麻辣火鍋是基本人權，撇開麻辣火鍋的食品安全問題，至少要先吃得快樂，不必擔心發胖。隻要大家把握好上麵講的兩個原則，那麼，吃麻辣火鍋照樣讓你維持好身材！快點嚐試一下吧！
