黑桑葚甜酸鮮美，吃完十分健脾開胃，並且也有很豐富多彩的飲食療法作用。桑葚酒由於擁有非常好的食療保健作用，因此在目前市麵上也很火爆。事實上，這類健康養生水果酒在家裏也可以輕輕鬆鬆泡浸！下邊網編就來告知大夥兒幹桑葚泡酒的家中作法，幹桑葚泡酒如何個泡法。
1、將黑桑葚自來水清理，再放進玉米粉，用冷水侵泡，十多分鍾後撈起來清洗。玉米粉可以具有消毒殺菌和除汙的功效。
2、將清洗黑桑葚淋掉水份，放到陰涼的地方晾曬。
3、用50度以上釀造的純糧酒，一斤酒用三兩黑桑葚。假如用米酒，一斤米酒用500克黑桑葚。
4、將桑葚幹放進酒中侵泡，將酒陶罐放進陰涼的地方密封性儲存。泡上一個月，就可以食用了。
桑葚泡酒的作用
（1）延緩衰老
黑桑葚中帶有很多抗氧自由基的物質，具備較強的抗氧化。因而喝桑葚酒，能夠 避免氧自由基損害體細胞造成機體出現衰退的狀況，具備延緩衰老的作用。
（2）養顏美容
桑葚酒含有的維生素E能夠 提高皮膚抵抗能力，維他命C能夠 推動色素新陳代謝，黃酮類化合物、多糖類化合物、花青素、白黎蘆醇能夠 推動皮膚嫩白細嫩。因而喝桑葚酒，具備養顏美容的作用。
（3）預防血栓
桑葚泡酒的作用功效也有預防血栓的益處，由於桑葚酒中帶有一種白黎蘆醇的成份，具備防止血小板彙集的功效，另外帶有黃酮類化合物、多糖類化合物、花青素等，有提高血管延展性，從而降血壓的作用。
