牛髓的熱量

牛髓我們在平時應該都吃過吧，它的營養是很高的，能夠很好的補陽壯陽，有利於孩子的發育，特別是對於男性朋友來說它是很好的滋補身體的東西，因為它能夠起到很好的壯陽壯腰的效果，能夠很好的增強精子的活力，能夠讓男性朋友更強健，下麵我們來看看牛髓的熱量。

牛髓一般都是水牛或是黃牛的骨髓，牛髓的營養是很多的，它的一些藥用價值也是很高的，特別是適合男性朋友食用，能夠讓男性的身體變的更好，更強健，那麼大家對於牛髓的熱量了解嗎。

脂肪 30.1%↑ 20%-30%

碳水化合物 6.5%↓ 55%-65%

蛋白質 63.4%↑ 11%-15%

進補應用

1.精髓虧虛，肢體痿弱，肌肉瘦削，皮膚鬆弛，腰膝酸軟，遺精盜汗 牛骨髓散：牛骨髓烤幹，研成粉；黑芝麻炒香、研成末。將牛骨髓粉、黑芝麻未等量與適量白糖拌勻。每次10克，每日2次，溫開水送服。

2.精血虧虛，皮膚幹燥，狀如魚麟 澤膚膏：牛骨髓500克，將牛骨髓與酥油一同放在鍋內，用文火煎熬成膏狀，晾涼後盛人瓷罐內。每次3匙，白蜜湯送服。

3.肺腎虧虛，咳嗽日久不愈，虛勞贏瘦 補精膏：牛骨髓125克，炒核桃仁125克，杏仁泥125克，山藥250克，煉蜜500克。將核桃仁、杏仁泥和山藥一同搗爛呈膏狀，加入煉蜜和牛骨髓，混合均勻，放在沙鍋內，酌加適量沸水，用文火煮熬成膏。待涼後盛人瓶內。每次1匙，空腹食用。

4.命門火衰，下元虧損，麵色蒼白，目眩耳鳴，畏寒肢冷，腰膝酸軟，夜尿頻多 犢髓全陽膏：小牛犢1隻，黃芪500克，肉桂125克，良薑125克，陳皮125克，甘草 125克，）門椒 125克，優質白酒 2 000毫升，食鹽適量。將以上原料一並放在鍋內，加入足量清水和適量食鹽，用文火煮熬，待牛犢肉爛如泥時，取骨捶髓，繼續煎熬，以髓化盡力度。濾去肉、骨和藥渣，留取稠汁，待冷後盛人甕內備用。取汁任意調和食用。

脆炸牛骨髓的做法

1.將牛骨髓洗淨汆水放入燉盆，加入輔料、高湯及其他調料，和適量沸水燉至熟透取出切段

2.將炸粉及低粉、成分、生粉、泡打粉和勻成炸漿，將牛骨髓吸幹水分放入炸漿中醃20分鍾，放入160度的熱油中炸至金黃色撈起排碟即可

牛髓的熱量是很低的，是很適合我們現在人食用的，大家在平時多吃一些骨髓對身體的作用是很好的，特別是男性朋友在平時就應該多吃一些骨髓，它有很好的進補應用，對於身體虛弱的人來說是很好的，對於皮膚幹燥也有很好的效果。