一般情況下,紅臘魚並不具有特定的功效和作用,也不能發揮與藥物相同的功效。但是,它富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等營養成分,還含有鈣、磷、鐵、鋅等多種微量元素。吃完適量,身體就能吸收這些營養元素,以利於全麵補充營養。對有部分患病的人,可幫助病情恢複,另外,紅臘魚含有一定的熱量,適量食用,還能為身體提供相應的能量,幫助維持身體健康,日常生活中可適量食用。
應該指出,紅臘魚所含的蛋白質屬於大分子物質,而且其中的含量比較高,如果吃得太多,會導致胃腸道不舒服,比如腹脹、惡心等。如果對紅臘魚過敏的話,也不能吃,否則身體會有過敏反應,比如皮膚紅疹、瘙癢、呼吸困難等。
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